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如何防止被感染A（H7N9）禽流感病毒？H7N9禽流感歸根結底是一種急性呼吸道傳染病。它可以通過勤洗手、室內多通風，以及均衡的飲食來預防。為了避免將病毒傳染給其他人，打噴嚏或咳嗽時，鼻子和嘴應蓋以紙巾或手帕。最后，也最重要的是，應特別注意遠離病死的家禽和家畜。

現有臨床試驗數據證明帕拉米韋氯化鈉對A流感有效（H7N9屬于A流感病毒亞型）。能夠有效對抗耐奧司他韋的流感病毒，且劑型為注射液，適應流感危重病人和對其他神經氨酸酶抑制劑療效不佳患者的救治，2013年4月5日，國家食品藥品監督管理總局批準了抗流感新藥帕拉米韋氯化鈉注射液。

帕拉米韋氯化鈉注射液對H7N9禽流感早期治療有幫助，然而迄今為止，還沒有用于預防H7N9流感病毒傳播的疫苗開發。

禽類食品是否可以吃？

不少市民近段時間奔走相告：雞鴨肉吃不得。那么吃禽類肉制品會感染H7N9禽流感么，對此，上海市人感染H7N9禽流感醫療救治的專家組成員、復旦大學附屬華山醫院傳染病科主任張文宏給予細心解答，對于是否可以食用家禽，他表示：病毒在20度的情況下只能生存7天，更高的溫度就不能生存了。需注意，不要一邊清洗家禽一邊揉鼻子，只要規范操作，燒熟后食用一點問題都沒有。

因此，如果家禽狀態健康，處理操作衛生規范，食用熟食不會感染H7N9禽流感；但是如果我們在不清楚家禽類食品來源的情況下，還是不吃為妙。