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禽流感主要是指禽中流行的由流感病毒引起的感染性疾病。禽流感病毒可分為高致病性禽流感病毒、低致病性禽流感病毒和無致病性禽流感病毒。高致病性禽流感病毒目前只發現H5和H7兩種亞型。2013年3月底在上海和安徽兩地率先發現h7n9禽流感病例，而2013年12月初，江西又發現一例人感染h10n8禽流感病例。禽流感的傳播途徑主要有呼吸系統的傳播和人接觸禽類分泌物等，這些都可增加患有禽流感病毒的風險。

h7n9禽流感傳播途徑

1、禽流感病毒可通過消化道和呼吸道進入人體傳染給人。

2、直接接觸帶有相當數量病毒的物品，如家禽的糞便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等，也可經過眼結膜和破損皮膚引起感染。

3、禽肉煮熟煮透后，病毒可被殺死，如果未經煮熟煮透食用，病毒就可能進入人體。所以如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的家禽，則不排除染病風險。

h10n8禽流感傳播途徑

H10N8，是一種新型的禽流感病毒類型，12月18日由江西省衛生部門通告，這起我國首例人感染h10n8禽流感死亡案例的確診病人也曾到訪過活禽市場，密切接觸過活禽類。

h10n8禽流感的預防措施：避免直接接觸活禽

江西73歲女性確診病人因曾經到訪過活禽市場，有活禽經營市場暴露史，因此增大了其感染禽流感的幾率，專家表示，無論是甲型禽流感H5N1、H7N9或H10N8，最高的感染風險都是到訪農貿市場活禽攤位、接觸活家禽或活野鳥。

因此，在禽流感的盛行期間，應減少前往售賣活家禽的地方次數，并避免直接接觸家禽，或暴露于這些環境中，如果去江西旅游、探親、工作等，也要盡量避免接觸禽鳥類。

禽流感病毒也可能通過密切接觸感染的禽類分泌物或排泄物等被感染。在購買家禽食用的時候，市民盡量不要接觸禽類的糞便，如果接觸了需盡快徹底清潔雙手，還應避免宰殺活禽畜，避免接觸和食用生病或病死的禽畜。

此外，注意禽肉飲食安全。禽流感病毒普遍對熱敏感，因此完全熟透的禽肉蛋是可以食用的。不要吃生的或者半熟的禽類，比如燒得太嫩帶血的白斬雞、半生的雞蛋等。

怎樣預防h7n9禽流感

1、養成良好的個人衛生習慣，加強室內空氣流通，每天1--2次開窗換氣半小時；吃禽肉要煮熟、煮透；食用預防措施：煮雞蛋時蛋殼應用流水清洗，應烹調加熱充分，不吃生的或半生的雞蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的飲食，注意多攝入一些富含維生素C等增強免疫力的食物。經常進行體育鍛煉，以增加機體對病毒的抵抗能力。

2、加強體育鍛煉，注意補充營養，保證充足的睡眠和休息，以增強抵抗力。

3、盡可能減少與禽類不必要的接觸，尤其是與病、死禽的接觸。勤洗手，遠離家禽的分泌物，接觸過禽鳥或禽鳥糞便，要注意用消毒液和清水徹底清潔雙手。從公共場所回到家后應立即洗手；家長應教導兒童不要喂飼野鴿或其他雀鳥，如接觸禽鳥或禽鳥糞便后，要立刻徹底清洗雙手。外出在旅途中，盡量避免接觸禽鳥，例如不要前往觀園、農場、街市或到公園活動；不要喂飼白鴿或野鳥等。